Sumak – Fris-Zure Specerij uit Gaziantep (Premium Kwaliteit)

Authentieke sumak uit Gaziantep, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde sumakbessen die worden gedroogd en fijn gemalen tot een aromatische, fris-zure specerij.

Sumak staat bekend om zijn licht citrusachtige smaak en wordt traditioneel gebruikt om gerechten frisheid en balans te geven.

✔ 100% natuurlijk
✔ Fris en licht zuur van smaak
✔ Rijk aan aroma
✔ Onmisbaar in de Turkse keuken

Onze sumak wordt ambachtelijk geproduceerd in Gaziantep en rechtstreeks geselecteerd bij lokale producenten voor premium kwaliteit.

De citroen van de Turkse keuken, maar dan droog. Geeft gerechten een natuurlijke frisheid zonder gebruik van citroen.

Gebruik

Perfect voor:

• Salades (zoals kısır of uiensalade)
• Over gegrild vlees en kebab
• Bij dolma en gevulde gerechten
• Over yoghurt en mezze
• Als frisse finishing touch
  
  

Recept & Bereiding
Bij dit product ontvang je tijdelijk een authentiek recept waarin sumak op traditionele wijze wordt gebruikt.

Binnenkort delen wij ook bereidingsvideo’s waarin je stap voor stap leert hoe je deze specerij optimaal gebruikt.