Isot Biber (Urfa Chili) – Diep Gerijpte Chilivlokken uit Şanlıurfa

Authentieke isot biber uit Gaziantep, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde chilipepers die op traditionele wijze worden gedroogd en gerijpt.

Tijdens dit unieke proces ontwikkelen de pepers hun kenmerkende donkere kleur, licht olieachtige structuur en diepe, rokerige smaak.

In tegenstelling tot gewone chilivlokken is isot biber minder scherp, maar rijker en complexer van aroma.

✔ 100% natuurlijk
✔ Diepe, rokerige smaak
✔ Mild tot medium pittig
✔ Traditioneel gerijpt

Onze isot biber wordt ambachtelijk geproduceerd in Gaziantep en rechtstreeks geselecteerd bij lokale producenten voor premium kwaliteit.

Voor liefhebbers van diepe, complexe smaken en authentieke Turkse keuken.

Gebruik

Perfect voor:

• Vleesgerechten en grill
• Kebab en gehaktgerechten
• Eieren (next level ontbijt )
• Over yoghurt of mezze
• Afwerking van gerechten (finishing spice)

Perfect te combineren met:

• Salça
• Nar Ekşisi
• Dolma producten

Recept & Bereiding
Bij dit product ontvang je tijdelijk een authentiek recept waarin isot biber op traditionele wijze wordt gebruikt.

Binnenkort delen wij ook bereidingsvideo’s waarin je stap voor stap leert hoe je deze unieke smaakmaker optimaal gebruikt.